NERUDA REFLEXIONA

Al secreto que encierran esas hojas
se estremece una pulpa soberana
esperando el óleo en que la mojas
es oliva y vinagre de manzana.

He nombrado la alcachofa temprana
que no es vano que nazca en primavera
reina efímera y hosca como humana
alecciona a la ardua cocinera.

Altanera se exhibe y resplandece
una mano impiadosa la deshoja
y llega a un corazón que reverdece.

Tiembla atrae al cuchillo y a su hoja
lo corta lo desgarra y se estremece
la boca traga y triste la despoja.

Posted: December 1, 2015 at 1:11 am